Domowy przekładaniec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka ubić na sztywną pianę z 1 szkl. cukru i budyniem o dowolnym smaku. Żółtka z pozostałymi składnikami zagnieść. Ciasto podzielić na 2 części. Do jednej części dodać kakao, gnieść aż ciasto uzyska ciemny kolor. Drugą część rozwałkować i ułożyć na blachę wysmarowaną i wysypaną bułka tartą. Na ciasto rozsmarować powidła lub dżem. Ugotować 2 budynie wg. przepisu na opakowaniu. Gorący budyń wylać na powidła. Ciemne ciasto podzielić na 2 części, jedną część rozwałkować i wyłożyć na budyń. Na kakaowe ciasto wylać ubite białka. Drugą część rozwałkować, rwać na małe części i układać na całą bezę. Piec ok. 40min, w temp. 180°C.
Komentarze