Ten zestaw nigdy się nie nudzi i jest zjadany ze smakiem,mój mąż to uwielbia.
45 min
Składniki:
płaskie bułki do kebabu
surówka z kapusty kiszonej
1/2 główki sałaty lodowej
2 pomidory
mały ogórek sałatkowy
ok.70 dag mięsa(np.wieprzowo - gulaszowe)
1 i 1/2 łyżki przyprawy do gyrosa
Sos 1:
1/2 szkl. majonezu
1/2 szkl pikantnego ketchupu
tabasco
Sos 2:
3/4 szkl majonezu
1/4 szkl. gęstego jogurtu
szczypiorek
Domowy kebab w chlebku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso kroimy w wąskie paseczki i wrzucamy na rozgrzaną patelnię z oliwą. Rumienimy delikatnie,dodajemy przyprawę i chwilkę podsmażamy-gasimy ogień.
2.Składniki na drugi sos zmiksować,składniki na pierwszy sos mieszamy łyżką.
3.Pomidory i ogórek kroimy w kostkę.Chlebek podgrzewamy na patelni z obu stron,rozcinamy,wkładamy surówkę,pomidory z ogórkiem,pokruszoną sałatę lodową,mięso i polewamy sosami,na przemian.
Komentarze