Domowy chlebek razowy z ziarnami
- 10 godz.
Składniki:
- 1 kg mąki pszennej razowej, 0,5kg mąki żytniej , 1 szkl.słonecznika, 1szkl.pestek dyni, 0,5szkl.płatków owsianych, 1 szkl.siemienia lnianego, 1 szkl.otrąb pszennych, 3 łyżeczki soli, 1,5 l.wody, 4 łyżki zaczynu.
0 (0 ocen)
Domowy chlebek razowy z ziarnami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Zaczyn otrzymałam od koleżanki ale można go zrobić samodzielnie wg przepisu, który znajdziemy po prostu w internecie, jest wiele takich stron. Wszystkie składniki suche wsypuje do dużej miski i dokładnie ręką mieszam. Do tego dokładam 4 łyżki zaczynu i stopniowo dolewam wodę. Ciasto nie może być ani za rzadkie, ani za twarde. Z powstałej mieszanki odkładam 4 łyżki zaczynu na nowy chlebek. Wkładam do słoika, owijam folią, w której robię pare dziurek wykałaczką. Wstawiam do lodówki. Nowy chleb można robić z tego zaczynu nie wcześniej niż po 6 dniach! Zaczyn można trzymać do 14 dni, potem już się nie nadaje. Ciasto włożyć do dwóch foremek, nasmarowanych tłuszczem i wysypanych płatkami owsianymi. Odstawić foremki na dobre 8 godzin, przykryć ściereczką. Po upływie tego czasu włożyć do piekarnika (200 stopni), piec bez termo obiegu z górną i dolną grzałką przez 1h15min. Wyciągnąć z foremek, nakryć mokrą ściereczką na 10-15 min. Smacznego!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze