Domowa przyprawa korzenna (do piernika)
- 10 min
Składniki:
- 50g kory cynamonu (może być mielony cynamon)
2 łyżki goździków
15 ziaren kardamonu
3 ziarenka anyżu
1 orzech gałki muszkatołowej
1 łyżeczka ziaren kolendry
1 łyżeczka ziarenek kolorowego pieprzu
3 łyżeczki mielonego imbiru
15 ziarenek ziela angielskiego
1 łyżeczka suszonej skórki cytrynowej
kilka suszonych listków mięty
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
DeseryDomowa przyprawa korzenna (do piernika) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Laski cynamonu potłuc na mniejsze kawałki, razem z pozostałymi przyprawami (oprócz imbiru i gałki) utrzeć w moździerzu lub zmielić w młynku do kawy na proszek. Gałkę zetrzeć na drobnej tarce. Wszytko razem wymieszać. Przyprawę przechowywać w szczelnym pojemniku lub słoiku w ciemnym miejscu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Korzenna przyprawa do piernika
Pachnie jak święta i ulubione ciasto - domowa przyprawa do piernika.W jej składzie nie znajdziecie zbędnych dodatków, które są w gotowych torebkach, bo po co nam w przyprawie do piernika cukier lub mąka? Sprawdźcie, jak połączyć przyprawy, aby wyszła idealna domowa przyprawa do piernika.
Komentarze