Domowa pizza z leśnymi grzybami.
- 2 godz. 10 min
Składniki:
- Ciasto:
półtorej szklanki mąki
2 dag drożdży
5 łyżek oleju
1 łyżeczka cukru
pół łyżeczki soli
150 ml letniej wody
Dodatkowo:
50 dag grzybów
1 duża cebula
10 dag tartego żółtego sera
10 dag kiełbasy lub szynki
ketchup
przyprawa do pizzy
trochę oleju do smażenia
sól,pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (175 ocen)
Domowa pizza z leśnymi grzybami. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże i cukier rozprowadzić w letniej wodzie.Wlać do mąki i wymieszać,nie zagniatać.Przykryć ściereczką i zostawić w ciepłym miejscu aby podrosło.
- 2. Dodać olej i sól ,zagnieść ciasto i zostawić jeszcze na 30 minut.
- 3. Grzyby oczyścić, opłukać ,pokroić i obgotować.Dokładnie odcedzić.Cebulę obrać i poddusić na odrobinie oleju.Dodać do grzybów i przyprawić do smaku solą i pieprzem.
- 4. Ciasto rozwałkować i przełożyć na blaszkę posmarowaną masłem i oprószoną mąką.Posmarować ketchupem ,nałożyć grzyby z cebulą i oprószyć ziołami.Wstawić do gorącego piekarnika i piec około 40-45 minut.Pod koniec pieczenia na połowę pizzy nałożyć kiełbasę pokrojoną w plasterki i posypać serem żółtym.
-
Porady
Ciasto na formę i średnicy 23 cm.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze