Twaróg zmiksować, dodając mleko, aby konsystancja sera była jak gęsta śmietana. Zagotować 100 ml wody i zalać żelatynę, dobrze rozmieszać i ochłodzić.Dodać do masy serowej aromat pomarańczowy
60 min
Składniki:
* 50 dkg twarogu chudego,
* 2 łyżki żelatyny,
* 5 dkg żurawiny suszonej lub rodzynek,
* olejek pomarańczowy,
* 200 ml mleka chudego,
* 10 tabletek słodziku,
* 100 ml wody gotowanej
Dietetyczny sernik na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Twaróg zmiksować, dodając mleko, aby konsystancja sera była jak
gęsta
śmietana. Zagotować 100 ml wody i zalać żelatynę, dobrze
rozmieszać
i ochłodzić.Dodać do masy serowej aromat
pomarańczowy i rozpuszczony słodzik.Masę serową wlać do blaszki,
wyłożyć folią aluminiow, wierzch posypać żurawiną lub
rodzynkami,
wstawić do ldówki aż stężeje.Porcje sernika można polać do
dekoracji sokiem według uznania.
Komentarze