Dietetyczny schab z warzywami
- 30 min
Składniki:
- proporcje na 2 obiady dla dwóch osób :
600 g wąskiego schabu
200 g małych pieczarek
1 paczka gotowych warzyw na patelnię
Sól morska świeżo mielona, pieprz biały mielony
1 łyżka oliwy lub oleju rzepakowego do smażenia
Wystaw ocenę:
4.95 (173 ocen)
Zobacz również:
Dania główneDietetyczny schab z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Pieczarki umyć, pokroić na ćwiartki, przesmażyć na oliwie tylko do zredukowania soków, dodać do nich warzywa i dusić aby były półtwarde, lekko posolić i doprawić pieprzem.
W czasie kiedy duszą się warzywa, wstawić do ponownego zagotowania wystudzony schab w wodzie, pogotować 10 minut, pokroić w szersze plastry i wyłożyć na gotowe warzywa.
Tak zrobiony schab jest miękki i bardzo soczysty, a całe danie lekkie i smaczne, w sam raz dla tych co się odchudzają :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso gotowane
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Warstwowy schab z warzywami
Plastry schabu przełożone pieczarkami, cebulką czerwoną, soczystą papryką oraz serem żółtym. Schab wyszedł bardzo pyszniutki i soczysty nawet zostało nam troszkę i świetnie smakował w świeżej bułeczce! Do naczynia z mięsem poukładałam od razu połówki ziemniaczków i obiad miałam za jednym zamachem :)
Komentarze