Dietetyczny dwukolorowy sernik wiśniowy

monikaT83

Uświadomiłam sobie kilka dni temu,ze sernika z wiśniami jeszcze nie piekłam więc pora nadrobić zaległości:) sernik jest dietetyczny bo tylko na jednym jajku i bez grama tłuszczu..porcja 100 g to 120 kcal, zapraszam:)

Składniki:

Spód:

20 g płatków kukurydzianych bez cukru
15 g płatków jaglanych
1 łyżka stevii
100 g jogurtu naturalnego

Masa serowa:

250 g wiśni ( po usunięciu pestek)
2 łyżeczki stevii
30 g ksylolitu
20 g mąki ziemniaczanej
1 jajko
1 łyżka ekstraktu waniliowego
250 g jogurtu greckiego o obniżonej zawartości tłuszczu
600 g sera białego chudego
130 g wiśni ( po usunięciu pestki)

Forma 17 cm

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Serniki Desery

Dietetyczny dwukolorowy sernik wiśniowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Do miski przełożyć płatki kukurydziane i delikatnie je rozgnieść w placach. Dodać płatki jaglane i stevię i wymieszać. Dodać jogurt i dokładnie połączyć składniki ze sobą.
2. Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia i przełożyć masę na spód. Rozprowadzić łyżką i wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 na około 14-18 minut. Wyjąć i lekko przestudzić. Zabezpieczyć folią aluminiową dookoła.
3. Owoce umyć, osuszyć i pozbawić pestek. Przełożyć do rondelka, dodać łyżeczkę ksylitolu i dusić do miękkości owoców. Następnie dokładnie zmiksować blenderem. Postawić na ogień i zredukować płyn mniej więcej o połowę. Zdjąć z ognia i ostudzić.
4. W między czasie ser zmielić dwukrotnie w maszynce do mięsa.
5. Do miski miksera wbić jajko, dodać stevię i pozostały ksyliotol i utrzeć. Dodać jogurt, cały czas ucierając.
6. Następnie po łyżce dodawać zmielony ser cały czas ucierając masę. Na koniec dodać mąkę i szybko wymieszać. Masę podzielić na pół. Do jednej dodać ekstrakt waniliowy i wymieszać.
7. Do drugiej dodać wiśniowy mus i dokładnie wymieszać mikserem.
Na przygotowany spód wylać delikatnie wiśniową masę a następnie białą. Resztę wiśni sprawić i ułożyć delikatnie na serniku.
8. Tortownicę wstawić do większej formy i wlać wrzątek do 1/3 wysokości torownicy. Piec w 180 st 50-60 minut. Ostudzić i wstawić na noc do lodówki, smacznego!

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Jogurt grecki Ser biały Wiśnie Sery

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Tort "Dzwonek"

Piernikowa chatka na święta

Gofry jogurtowo-drożdżowe z tartym jabłkiem

Łazanki z kapustą i mięsem z domowym makaronem

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Niskokaloryczna

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

0 (0 ocen)

Sernik dwukolorowy

Anitka0804 Sernik dwukolorowy to pyszne połączenie ciasta kakaowego z masą serową. Świetnie sprawdzi się na domowej imprezie, przepis mam z zeszytu mamy i jak co roku gości u nas na Świątecznym stole. 1 godz. 5 min

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Sernik dwukolorowy

rena123 Sernik na spodzie z kruchego ciasta, o smaku waniliowo-czekoladowym, w wersji nieco odchudzonej. Szybko się go przygotowuje i równie szybko znika z patery. 2 godz.

4.9 (198 ocen)

DWUKOLOROWY SERNIK

majka190382 Serniki to specjalność mojej mamy.Ten przepis jest u Nas od lat,spróbowałam i ja go upiec.Jak widać udał się nie opadł,wyszedł naprawdę smaczny. 60 min