Dietetyczne pomarańczowe ciasteczka owsiane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło zmiksować z cukrem. Dodać jajko i sok z pomarańczy, zmiksować.
2.Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i sodą. Dodać do masy maślanej. Zmiksować. Dodać płatki owsiane, zmiksować. Dodać skórkę pomarańczową i zmiksować.
3.Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Ręce lekko zwilżyć zimną wodą. Z ciasta formować kulki wielkości dużych orzechów włoskich, spłaszczyć dłońmi, wyrównać brzegi i układać na blaszce zachowując odstępy.
4.Piec ok. 10 min. w 175 st. z termoobiegiem.
Porady
Zaraz po upieczeniu ciasteczka będą miękkie. Należy pozostawić je kilka minut na blaszce, by stwardniały. Po tym czasie przełożyć na kratkę i poczekać, aż wystygną. Przechowywać w słoiku lub metalowej puszce.
Komentarze