DIETETYCZNE MINI PASZTETY Z CIECIERZYCY
Każdy z nas nie raz jadł pasztet na rynku jest ogromny wybór . Ja postanowiłam sie przekonać do pasztetu bez dodatku mięsa i robiłam go pierwszy raz na oko o moje zdziwienie wyszło rewelacyjnie wizualnie jak i smakowo w dodatku dietetycznie . Polecam
Składniki:
- SKŁADNIKI :
400 G ciecierzycy ugotowanej
2 duże cebule
8 ząbków czosnku
2 łodygi selera naciowego
2 łyżki masła
0,5 łyżeczki ziół prowansalskich
2 szczypty pieprzu Cayenne
1 łyżeczka słodkiej papryki
2 jajka
4 łyżki kaszy manny
Sól
Woda
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PasztetDietetyczne mini pasztety z ciecierzycy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Ciecierzyce płukam na sicie wypłukaną wkładam do garnka i gotuje do miękkości w osolonej wodzie u mnie zajęło to około 2,5 godziny. W miedzy czasie obieramy cebulę i siekamy bardzo drobno seler myjemy i kroimy też w kosteczkę czosnek obieram i przeciskam przez praskę ( u mnie tak dużo ząbków bo były maleńkie ) . Na maśle przesmażam cebule z selerem naciowym czosnkiem i od razu przyprawiam papryką i pieprzem . Jak ciecierzyca jest już ugotowana i miękka to odcedzam ją zostawiając szklankę wody w której się gotowała, studzę. Zimną ciecierzyce miksuje dokładnie na jednolita masę dodając zostawioną wodę. Z patelni przekładam usmażoną cebule z selerem i reszta składników dokładnie mieszam wbijam 2 jajka i wsypuję kaszę manną dokładnie mieszam . Do form sylikonowych babeczek przekładam porcje masy lub do jednej dużej keksówki ( ja wolałam małe porcje) . Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni i pieczemy 40 minut . Gotowe podajemy z ciemnym pieczywem SMACZNEGO
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
KolacjaPodobne przepisy
Komentarze