DESER SEROWY Z TRUSKAWKAMI I CZEKALADĄ
- 30 min
Deser jest pyszny. Ładnie się prezentuje na stole i jest bardzo prosty w przygotowaniu.
- 30 min
Składniki:
- • 250 ml kremówki
• 1 łyżka kakao
• 10 dag gorzkiej czekolady
• 250 dag serka mascarpone
• 5 łyżek cukru pudru
• 2 żółtka
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• 1 opakowanie galaretki truskawkowej
• 25 dag truskawek
• 5 łyżki płatków migdałowych
Wystaw ocenę:
4.5 (199 ocen)
Zobacz również:
DeseryDeser serowy z truskawkami i czekaladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 150 ml kremówki ubij na sztywno i połącz z 1 łyżką kakao. Masę rozłóż do 4 pucharków.
- 2. Pozostałą kremówkę wlej do rondelka, wrzuć pokruszoną czekoladę. Gotuj na małym ogniu, aż się rozpuści. Przestudź ją i rozlej do pucharków.
- 3. Żółtka umieść w miseczce, dodaj cukier puder i cukier waniliowy. Utrzyj w kąpieli wodnej na gładką masę. Dodaj do serka mascarpone i starannie wymieszaj. Kilka łyżek odłóż do dekoracji. Resztę masy serowej porozkładaj do pucharków.
- 4. Galaretkę rozpuść w 250 ml wody. Truskawki oczyść i pokrój w kostkę. Ułóż na masie serowej i polej tężejącą galaretkę. Deserki udekoruj odłożoną masą z mascarpone, połówkami truskawek, płatkami migdałowymi uprażonymi na suchej patelni i listkami melisy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Deser serowy z brzoskwinią
Zamiast paschy serwuję wnukom ten deser, jest pyszny i zdrowy.Nie wszystkie dzieciaki lubią biały ser, dlatego warto przygotować taki deser, aby zachęcić je do spożywania sera. Gdy dodatkowo zaangażujemy je do przygotowania tego deseru napewno będą szczęśliwe i chętniej go zjedzą.
Komentarze