Kombinacji tego deseru możemy stworzyć bardzo dużo. Wszystko zależy od tego jakich owoców użyjemy i jak poukładamy kolejne warstwy. Jedno jest jednak pewne- deser jest pyszny!
Deser owocowy z oreo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Truskawki myjemy, osuszamy, usuwamy szypułki i miksujemy. Brzoskwinie kroimy na mniejsze części i wraz z syropem miksujemy.
2.Ciasteczka przekładamy do malaksera i rozdrabniamy. Grubość rozdrobnienia zależy od nas samych.
3.Rozkruszone przekładamy na dno przygotowanych pucharków. Pozostawiamy odrobinę rozdrobnionych ciastek do dekoracji deseru.
4.Żółtka ucieramy z cukrem pudrem do uzyskania puszystej, jasnej masy. Utarte łączymy z serkiem mascarpone. Gotowy krem przekładamy do worka cukierniczego. Część kremu wykładamy na ciasteczka. Następnie wylewamy na niego mus truskawkowy, ponownie krem i mus brzoskwiniowy.
Na wierzchu deseru wykonujemy rozetkę z kremu. Dekorujemy ją truskawką i posypujemy odłożonymi ciasteczkami.
Komentarze