deser mleczny z szałwią hiszpańską (chia) z sosem żurawinowym
Składniki:
- na 2 porcje:
czubata łyżka nasion chia (szałwii hiszpańskiej)
szklanka mleka
opcjonalnie miód
sos żurawinowy:
szklanka świeżej żurawiny
miód do smaku ja dałam 4 łyżki, można wiecej
szczypta soli himalajskiej
mięta do ozdoby
Deser mleczny z szałwią hiszpańską (chia) z sosem żurawinowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Nasiona namaczamy w mleku, mieszamy i odstawiamy na noc.
- 2. Żurawinę wsypujemy na patelnię, dodajemy szczyptę soli i 4 łyżki miodu. Smażymy do momentu, aż żurawina przestanie strzelać. Próbujemy do smaku i ewentualnie dosładzamy do smaku.
- 3. Pudding chia przekładamy do miseczek. Polewamy obficie sosem żurawinowy. Ozdabiamy miętą.
Podobne przepisy
Komentarze