Delicje w galaretce
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Ciasto:
20 dag cukru
20 dag mąki
9 białek
15 dag kokosu
łyżeczka proszku do pieczenia
Krem:
Kostka masła
0,75L mleka
2 budynie wiśniowe lub malinowe
2 galaretki wiśniowe
galaretka pomarańczowa
2 opakowania "Delicji"
3 łyżki cukru
4 żółtka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryDelicje w galaretce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie ciasta:
Białka ubijamy na sztywną pianę,którą daje się kroić nożem.Nadal ubijając dodajemy po trochę cukru.Następnie wsypujemy suchy mak i kokos oraz proszek do pieczenia.Wszystko razem mieszamy delikatnie łyżką.Gotowe ciasto wylewamy na dużą formę posmarowaną tłuszczem i wyłożoną papierem.Pieczemy w temp.170 stopni około 40 minut.Gdy ciasto zacznie odchodzić od brzegów formy jest upieczone.
Wykonanie kremu:
Galaretki wiśniowe rozpuszczamy w szklance wody.Masło ucieramy mikserem do białości.Następnie dodajemy 4 żółtka i dalej ucieramy.Budynie gotujemy używając do nich 0,75L mleka i cukier.Zimny budyń dodajemy powoli do utartego masła i ucieramy na puszysty krem.Pod koniec ubijania wlewamy powoli tężejące galaretki wiśniowe i dalej dokładnie ucieramy.Na upieczone i wystudzone ciasto wykładamy cały krem.Na kremie układamy delicje(czekolada do góry) i zalewamy tężejącą galaretką pomarańczową.
Porady
Ciasto przygotuj w wysokim naczyniu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Jabłkowe delicje
Jabłkowe delicje to ciasto, które jest bardzo proste i dość szybkie do przygotowania a wygląda bardzo kusząco :) Połączenie jabłek, kremu budyniowego, biszkoptu, herbatników oraz delicji okazało się doskonałym pomysłem, gdyż ciasto wyszło bardzo smaczne :) U mnie był to tort urodzinowy dla Synka :)
Komentarze