Czeskie knedle ze śliwką
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
szklanka mąki tortowej
po pół szklanki mąki ziemniaczanej i kaszy manny
jajko
kilka śliwek
3 łyżki masła
2 łyżki bułki tartej
łyżeczka cukru
Wystaw ocenę:
4.5 (187 ocen)
Czeskie knedle ze śliwką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki obieramy, gotujemy. Przeciskamy przez praskę, studzimy. Do ostygniętych wbijamy jajko, dodajemy mąki i kaszę. Dokładnie wyrabiamy tak aby ciasto się nie kleiło do rąk.
Śliwki wydrylować. Z ciasta formułować niewielkie kule do każdej włożyć śliwkę. Gotować w osolonym wrzątku 3 minuty od wypłynięcia.
Masło roztopić na patelni , dodać bułkę tarta, polać gorące knedle.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
ŚliwkiInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze