Czeska zupa cebulowa
Składniki:
- 4 duże cebule białe
2-3 łyżki masła+łyżka oliwy
4 szklanki wywaru (wołowy z warzywami idealny)
1 szklanka piwa ciemnego (czeskiego)
świeże oregano
opcjonalnie 1 ząbek czosnku
Wystaw ocenę:
4.48 (192 ocen)
Zobacz również:
ZupyCzeska zupa cebulowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W garnku z grubym dnem na maśle z oliwą podsmażamy posiekaną w piórka cebulę. Kiedy się zarumieni zalewamy wywarem i gotujemy. Jeżeli chcemy, możemy dołożyć wyciśnięty przed praskę czosnek, Całość doprowadzamy do wrzenia dolewamy piwo, wkładamy posiekane oregano i gotujemy 5 minut.
Zupę podajemy z grzanką serową.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze