Tort Czekoladowe serce tiramisu
Składniki:
- Biszkopt: 8 jajek
● 7 łyżek cukru
● cukier wanilinowy
● 8 łyżek mąki
● łyżeczka proszku do pieczenia
Krem: 2 op. śnieżki
● 2 op. waniliowego kremu do tortów
● 25 dag mascarpone
● cukier wanilinowy
● 600 ml mleka
Oraz: 100 ml mleka
● 3 łyżki kawy rozpuszczalnej
● 100 ml amaretto
● 2 gorzkie czekolady
● truskawki do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tort czekoladowe serce tiramisu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkopt: białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukry, dalej ubijamy. Dodajemy żółtka, mąkę i proszek. Pieczemy 35-40 minut w tortownicy (śr. 24 cm) w 180 °C. Studzimy.
- 2. Z biszkoptu wykrajamy serce, przekrajamy na 3 placki. Spód nasączamy wystudzoną kawą rozpuszczoną w 200 ml gorącej wody z amaretto.
- 3. Krem: do mleka wsypujemy kremy i śnieżki. Ubijamy na sztywno. Dodajemy mascarpone i cukier. Mieszamy.
- 4. Spód smarujemy 1/3 masy, przykrywamy nasączonym biszkoptem. Smarujemy 1/3 masy, przykrywamy trzecim nasączonym biszkoptem. Smarujemy resztą masy. Chłodzimy ok. godziny.
- 5. Czekolady roztapiamy z mlekiem. Polewamy tort. Dekorujemy pokrojonymi truskawkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_12-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tort czekoladowe serce
Pyszny torcik na każdą okazje. Rewelacyjne połączenie pysznego lekko czekoladowego biszkopta z przepyszną masą na bazie śmietany, białej czekolady i serka mascarpone. Bardzo prosty w wykonaniu. Możemy nim zaskoczyć ukochaną osobę na walentynki czy np. mamę lub tatę z okazji ich święta, ale nie tylko.
Tort serce
Walentynki to dla mnie podwójne święto ponieważ również w tym dniu urodziłam moja córeczkę Urszulkę. Jest owocem miłości -cóż mogłam dać piękniejszego mężowi w takim dniu.od 2009 roku obchodzimy Walentynki podwójnie i mamy 2 torty jeden bajkowy dla Urszulki,a drugi dla nas - zawsze serce.
Komentarze