Czekoladowe mini pancakes - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło roztopić. Białko oddzielić od żółtka. Białko ubić na sztywno ze szczyptą soli. Połączyć żółtko, mleko, proszek do pieczenia, cukier puder, kakao i mąkę. Mieszać, aż powstanie bardzo gęsta, gładka masa. Dodać roztopione masło, wymieszać. Na koniec dodać białko, delikatnie wymieszać. Naleśniki smażyć z obu stron na wolnym ogniu na suchej patelni.
2.Jogurt wymieszać z cukrem wanilinowym, delikatnie podgrzać. Uważać żeby się nie zważył. Banany obrać i pokroić w plasterki. Na każdy usmażony naleśnik nakładać po łyżce sosu jogurtowego, banany i sos truskawkowy.
Komentarze