Czekoladowe jajka z serkiem Mascarpone i brzoskwinią
- 1 godz. 20 min
Niezwykle dekoracyjny, a przy tym banalny i prosty przepis na Wielkanocne stoły:)Dla tych większych łasuchów i oczywiście dla tych małych :):)
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- Składniki:
-15 czekoladowych jajek (pustych w środku)
-200 ml śmietany kremówki 36%
-250 g serka mascarpone
-3 połówki brzoskwiń w syropie ( z puszki )
-3 śmietan fiksy
-3 łyżki cukru pudru
Czekoladowe jajka z serkiem mascarpone i brzoskwinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Delikatnie obcinamy wierzch czekoladowych jajek-+ delikatne kruszenie aby jajka nie były wszystkie takie same.
- 2. Z brzoskwiń wycinamy małe kółeczka, nieco mniejsze od średnicy czekoladowych jajek. Brzoskwinie odkładamy na papierowy ręcznik, aby odsączyć je z syropu.
- 3. Przygotowujemy krem: śmietanę ubijamy na sztywno, dodając pod koniec ubijania cukier puder.Następnie przekładamy do miski z serkiem mascarpone i mieszamy delikatnie,aż składniki się połączą.
- 4. Na sam koniec dodajemy śmietan-fix.
- 5. Rękaw spożywczy napełnij masą śmietanową. Nałóż na niego dużą końcówkę i wyciśnij masę do poszczególnych jajeczek. Zrób mały otwór na "żółtko''.
-
6.
Odstawić do ostudzenia do lodówki na około 30-40 min
Smacznego.:):)
Komentarze