Czekoladowe ciasto z serem

Czekoladowe ciasto z serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Do garnka wlać mleko, dodać masło, kakao i cukier. Podgrzewać, mieszając, do rozpuszczenia i połączenia składników w jednolitą masę. Zdjąć z palnika, ostudzić.
  Białka oddzielić od żółtek. Białka odłożyć (będą nam później potrzebne). Ostudzoną masę czekoladową przełożyć do miski, następnie dodać przesianą mąkę i sodę. Dodać 2 żółtka i krótko zmiksować, tylko do połączenia się składników.
  
  
  
  
  
• 2. Twaróg, żółtko, cukier waniliowy, miód, jogurt umieścić w misce i za pomocą widelca wymieszać do połączenia się składników w jednolitą masę. Następnie dodać wiórki kokosowe, obie mąki i wymieszać.
  
• 3. Wszystkie 3 białka ubić na sztywną pianę. Ubite białka podzielić na pół - pierwszą część wmieszać delikatnie do ciasta czekoladowego, drugą tak samo delikatnie połączyć z masą serową,
• 4. Tortownicę o średnicy 18 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na dno wylać połowę masy czekoladowej. Na nią łyżką wykładać masę serową, tworząc większe kleksy, które następnie przykryć masą czekoladową, potem serową.
• 5. Piec w temperaturze 180ºC przez około 60 minut. Studzić w lekko uchylonym piekarniku, następnie na blacie(najlepiej całą noc)