Czekoladowe z wiśniami
Pyszne lekkie ciasto czekoladowe z wiśniami.
Składniki:
- Ciasto:
1 szklanka mąki tortowej
3 łyżki kakao
1/2 szklanki cukru
6 jajek
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
6 łyżek oleju
Masa wiśniowa:
2 szklanki wiśni bez pestek
1 galaretka wiśniowa
Dodatkowo:
400 ml śmietany 30 %
2 łyżeczki żelatyny
2 łyżki cukru pudru
20 dkg polewy czekoladowej
Wystaw ocenę:
4.5 (175 ocen)
Zobacz również:
DeseryCzekoladowe z wiśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Oddzielić białka jajek i ubić na sztywno z odrobiną soli, żółtka utrzeć z cukrem do białości i ostrożnie połączyć z ubitą pianą z białek. mąkę wymieszać z kakao oraz proszkiem do pieczenia i przesiać, następnie ostrożnie połączyć z jajkami i na koniec z olejem. Ciasto wylać do tortownicy i piec w temp.180 st.
Masa wiśniowa:
Do soku z wiśni dodać troszkę wody , wsypać galaretkę wiśniową ,zamieszać. Do zastygającej galaretki wsypać wiśnie.
Krem:
Żelatynę rozpuścić w małej ilości wody i zostawić do przestudzenia. Śmietanę ubić z cukrem pudrem i zimną żelatyną.
Zimne ciasto przekroić na dwa krążki ( można nasączyć winem) , spód ciasta ponownie umieścić w tortownicy, wyłożyć na nim całą galaretkę, jak galaretka całkowicie nam zastygnie posmarować ją kremem i przykryć drugim krążkiem ciasta, dokładnie schłodzić i dopiero zdjąć obręcz tortownicy. Ciasto polać polewą czekoladową i dowolnie udekorować.
SMACZNEGO !!!!!!!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto czekoladowe z wiśniami
To mocno czekoladowe ciasto. Mamy tutaj czekoladowy biszkopt oraz słodki, rozpływający się w ustach, krem czekoladowy. A do tego polewa czekoladowa. Ciasto jest naprawdę pyszne. Polecam, tym bardziej, że ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu. To ciasto dla dorosłych, wykorzystałam na do niego wiśnie...
Ciasto czekoladowe z wiśniami
Ciasto czekoladowe z wiśniami, które jest moim wspomnieniem z dzieciństw.To ciast często królowało na imprezach u rodziców w formie tortu lub ciasta i zawsze wszyscy zajadali się nim ze smakiem. Ja posypuje je jadalnym złotym pyłkiem na polewę ,a wtedy ciasto nabiera takiego pięknego blasku.
ciasto czekoladowe z wiśniami
Wiśnie i czekolada to jedno z tych połączeń idealnych, którym naprawdę trudno się oprzeć. Dziś więc polecam Wam przepis na wspaniałe, wilgotne ciasto czekoladowe z wiśniami i czekoladową polewą. Jest bardzo aromatyczne, w smaku zbliżone do brownie, a wiśnie doskonale komponują się ze smakiem czekolady....
Przepis dnia!
Obsmażane pierogi z kapustą , marchewką i pieczarkami
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze