Ciasto czekoladowa Zebra
- 1 godz. 10 min
Ciasto Zebra gości w większości zeszytów z przepisami naszych mam lub babć. Zebra to nic innego jak pulchna babka o pięknym, malowniczym wyglądzie. Każdy jej kawałek będzie miał inny, jedyny w swoim rodzaju wzór.
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- Składniki (całość ok.16. porcji)
5 jajek w temperaturze pokojowej
3/4 szkl. cukru
2,5 szkl. mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 szkl. oleju
3/4 szkl. oranżady lub soku
kilka kropel aromatu rumowego lub arakowego
2 łyżki kakao
2 łyżki "gorącej czekolady" w proszku
2 łyżki mąki pszennej do jasnego ciasta
szczypta soli
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto czekoladowa zebra - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka wbijamy do misy miksera. Ubijamy je robotem na puch dodając partiami cukier, aż powstanie puszysta masa. Mąkę przesiewamy do drugiej misy z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Do masy jajecznej dodajemy łyżka po łyżce mąkę, wlewamy olej, oranżadę/napój i delikatnie łączymy całość łyżką lub szpatułką. Gdy składniki połączą się ze sobą ciasto dzielimy na 2 równe części. Do jednej części dajemy kakao i czekoladę w proszku, do drugiej 2 łyżki mąki i delikatnie mieszamy. Na środek dna tortownicy o śr. 26 cm wlewamy na przemian po 2 pełne łyżki ciasta ciemnego i jasnego, aż do wyczerpania. Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temp. 180°C i pieczemy ok. 45 minut. Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem lub polewamy polewa czekoladową.
Porady
Ja klasyczny przepis z zeszytu mojej mamy zmodyfikowałam dodając czekoladę w proszku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
KH_01-2016Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto "Zebra"
Puszyste, w paski, mięciutkie ciasto, klasyka mojego dzieciństwa, tego wypieku nie trzeba chyba przedstawiać J Zapomniane na wiele lat, przynajmniej u mnie, jest banalnie proste i łatwe do przygotowania, tym razem wzbogaciłam smak cukrem pomarańczowym i odrobiną aromatu z pomarańczy, w formie...
Komentarze