Czosnkowa pierś z kurczaka
Jeśli ich spróbujesz nie będziesz mogła się im oprzeć... ;)
Składniki:
- 1 podwójna pierś z kurczaka
3 jajka
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka musztardy
czosnek
ziarenka smaku
olej lub oliwa z oliwek
Wystaw ocenę:
5 (157 ocen)
Zobacz również:
Dania główneCzosnkowa pierś z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Piersi pokroić w kostkę (ok.2x2cm).
Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na pianę.
Dodać żółtka, mąkę pszenną i ziemniaczaną, musztardę, ziarenka smaku i czosnek przeciśnięty przez praskę
(w zależności kto ile lubi - ja daję 3-4 ząbki).
Wszystko razem dokładnie ubić (żeby wyszło ciasto jak na naleśniki).
Do przygotowanego ciasta wrzucić kawałki kurczaka i pozostawić w lodówce na 24h. Piec na głębokim oleju na złoty kolor,
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kurczak
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Aromatyczna i krucha pieczona pierś z kurczaka
To nie tylko świetna alternatywa dla sklepowych produktów, ale także idealny dodatek do drugiego dania, sałatek do pracy czy choćby smacznej, kolacji na szybko np. domowej tortilli. Pierś przygotowana w ten sposób jest krucha, aromatyczna i bardzo smaczna.
Komentarze