Cytrynowe muffinki z truskawkami
- 45 min
Składniki:
- 2 szklanki mąki
1 szklanka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
3 łyżki wiórek kokosowych
skórka otarta z jednej cytryny
sok z 1 cytryny
1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki oleju
2 jajka
20-25 truskawek
Wystaw ocenę:
4.48 (152 ocen)
Cytrynowe muffinki z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piekarnik nastaw na 180 stopni. Truskawki umyj, usuń szypułki i pokrój na 4 części. W jednej misce wymieszaj ze sobą mąkę, cukier, proszek do pieczenia, oraz sól i wiórki. Wszystko dokładnie wymieszaj. W drugiej misce roztrzep widelcem jajka, dolej olej i mleko, sok i skórkę z cytryny i wymieszaj. wlej mokre składniki do sypkich i mieszaj do połączenia się składników. Napełnij foremki do połowy, a następnie wkładaj po 4-6 cząstek truskawki. Piecz około 30 minut, "do suchego patyczka"
Porady
Jeśli nie lubisz wiórek kokosowych możesz je pominąć, ciasto będzie równie smaczne.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Muffinki z truskawkami
Muffinki z truskawkami to deser, który zawsze się udaje i każdemu smakuje. W sezonie truskawkowym muffinki z truskawkami to pomysł na szybki i łatwy deser. Muffinki z truskawkami doskonale smakują z dodatkiem rabarbaru i cukru waniliowego. Po wierzchu muffinki z truskawkami można posypać brązowym cukrem...
Komentarze