Cytrynowo-miętowa oliwa do sałatek
Dobrej jakości oliwa, skórka cytryny i kilka gałązek mięty - oto sposób na przygotowanie aromatycznego dodatku do sałatek.
Składniki:
- 250 ml oliwy z pierwszego tłoczenia
1 cytryna (tylko skórka)
6 gałązek mięty
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Cytrynowo-miętowa oliwa do sałatek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cytrynę dokładnie szorujemy szczoteczką i sparzamy wrzątkiem. Cienko obieramy skórkę (najlepiej zrobić to obieraczką do warzyw). Miętę płuczemy i osuszamy.
- 2. Do butelki lub słoiczka o pojemności 300 ml wkładamy skórki cytryny i gałązki mięty. Zalewamy oliwą, zamykamy i odstawiamy na 4-5 dni. Dodajemy do sałatek, potraw z warzyw lub wykorzystujemy do przygotowania sosu winegret.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Przyprawa do sałatek
Wczoraj przygotowałam domową sól ziołową, a dzisiaj postanowiłam zrobić przyprawę do sałatek, którą śmiało można wykorzystywać także do dań śródziemnomorskich. Mieszanka jest bardzo aromatyczna i szybka w wykonaniu, a co najważniejsze wybieracie składniki sami, nie ma nic lepszego! Do mojej przypraw
Komentarze