Cytrynek
- 40 min
Składniki:
- Ciasto: 2 szkl. mąki,
1 kostka margaryny,
1 szkl. cukru,
4 jajka,
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia,
1 cytryna
Krem: 1 budyń bananowy bez cukru,
0,5 l mleka,
4-5 łyżek cukru,
10 dag margaryny,
1 galaretka cytrynowa,
Wystaw ocenę:
5 (174 ocen)
Zobacz również:
DeseryCytrynek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: margarynę utrzeć z cukrem i jajkami na jednolitą masę. Dodać 1 szklankę mąki i proszek do pieczenia, wymieszać. Następnie dodać skórkę i sok z wyparzonej cytryny i drugą szklankę mąki. Wszystko dokładnie połączyć, wylać do natłuszczonej i posypanej bułką tartą blaszki i piec ok. 40 minut w 180 stopniach C.
- 2. Krem: w połowie mleka rozprowadzić budyń. Resztę mleka zagotować z cukrem, wlać budyń i gotować do zgęstnienia. Następnie dodać margarynę i gotować na małym ogniu do połączenia. Gdy masa będzie jednolita, dodać galaretkę i mieszać do jej całkowitego rozpuszczenia i połączenia z masą.
- 3. Ostudzone ciasto przeciąć na dwie części. Na spodnią część wylać gorącą masę, przykryć drugą częścią i odstawić do całkowitego wystudzenia. Można posypać cukrem pudrem lub polać cytrynowym lukrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cytryna
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze