Cytrusowe rogaliczki

0 (0 ocen)

Ostatnio mam jakieś smaki na słodkie , więc postanowiłam zrobić proste i przede wszystkim tanie w przygotowaniu rogaliczki krucho-drożdżowe. Są na prawdę bardzo smaczne.

Składniki:

  • Ciasto:
    0,5kg mąki

    250 g margaryny

    3 jajka

    1 żółtko

    35g drożdży

    1/3 szkl. cukru

    Wypełnienie:

    1 filiżanka cukru

    skórka otarta z 2 małych cytryn

    skorka otarta z 1 limonki

    2 łyżki rozpuszczonego masła

Cytrusowe rogaliczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. 1.Wszystkie składniki na ciasto dobrze ze sobą zagnieść. Ciasto powinno być gładkie i elastyczne. Odkładamy na 2 godzinę do lodówki – możemy na dłużej. Nawet na całą noc

    2.Ciasto kroimy na 3 równe części. Każdą z nich rozwałkowujemy na koło i dzielimy na 16 części.

    3.Każdy trójkąt smarujemy masłem

    4.Cukier mieszamy ze skórkami. I posypujemy nim każdy trójkącik – część zostawiamy na posypanie gotowych rogaliczków

    5.Każdy trójkącik zwijamy w rogaliczka. Od szerszej części do węższej .

    6.Rogaliki smarujemy masłem i posypujemy małą ilością cukru.

    7.Rogaliki ukłądamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w większych odstępach od siebie i pieczemy około 25-30 min w 180 stopniach (góra-dół)

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy