Cynamonowy torcik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.przepis na 2 foremki o średnicy 12 cm;
jajka ubijam z cukrem na puch ,wyłączyć mikser,dodać mąkę przesianą z proszkiem - wymieszać łyżką , odłożyć do miseczki 1/3 część ciasta jasnego dodać przesiane kakao, wymieszać,foremki napełniać ciastem( na przemian raz jasnym raz ciemnym) piec 15 minut ,w temp.180 stopni
Po upieczeniu wystudzić i przekroić na pół ,zimną śmietanę ubić z cukrem ,zimne krążki przekładać śmietaną można krążki nasączyć np. rumem ( ja tak zrobiłam )Cukier rozpuść na patelni ( nie mieszać )polewaj torcik karmelem za pomocą łyżeczki tworząc esy -floresy na koniec posypać mieszanką cynamonu i kakao .
Komentarze