Cukiniowe placuszki z salami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę siekamy. Cukinię obieramy, wyciągamy gniazdo nasienne i miksujemy. Salami siekamy w blenderze.
2.Cebulę łączymy z cukinią, salami, przeciśniętym czosnkiem, jajkami i mąką. Dodajemy sól i pieprz. Dokładnie mieszamy.
3.Na rozgrzanym oleju smażymy małe placuszki.
4.Sałatę układamy na dużym talerzu, lazur kroimy w małe kawałeczki i rozsypujemy na liściach, czerwoną cebulę kroimy w cieniutkie piórka i także rozrzucamy po całości, polewamy sosem francuskim. Placuszki kroimy na pół i układamy na wierzchu.
Komentarze