Cukiniowe placuszki z majonezem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinię obrać ze skórki. Zetrzeć na tarce o dużych oczkach, posolić i odstawić na pół godziny, aby puściła sok. Po tym czasie dobrze odcisnąć cukinię z soku.
2. Dodać do niej pokrojoną w kostkę cebulę, starty ser, majonez, jajka i mąkę ziemniaczaną. Wszystko dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem. Smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony na złoty kolor.
Komentarze