Cukiniowo-tuńczykowe tortille.

Cukiniowo-tuńczykowe tortille. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Cukinię umyj, osusz a następnie pokój w średnie kawałki. Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oleju, wrzuć pokrojoną cukinię- smaż chwilę.
• 2. Do cukinii dodaj cebulę, czosnek i przyprawy, smaż jeszcze chwilkę, aż cebula się "złamie".
• 3. Przełóż cukinię do miski z odsączonym wcześniej tuńczykiem, wszystko razem wymieszaj, ewentualnie jeszcze dopraw solą.
• 4. Na rozgrzanej suchej patelni podgrzej tortille po minucie na każdą ze stron. Każdy placek posmaruj keczupem, nałóż tuńczyka i zwijaj ciasno tortille.
  Smaż je na pozostałym oleju do zbrązowienia się tortilli. Podawaj z ostrym keczupem lub sosem taco.