Cukinia z pomidorem

0 (0 ocen)

Sałatka na ciepło z cukinii i pomidora, doprawiona imbirem oraz kminkiem. Danie proste i szybkie w wykonaniu.

Składniki:

  • 1 większa cukinia (600g)
    4 małe pomidory (łącznie 300g)
    1 duża biała cebula
    2 ząbki czosnku
    1 pęczek natki pietruszki
    3 łyżki oleju
    3 łyżki wody
    1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej
    1/2 łyżeczki kminku mielonego
    1/3 łyżeczki imbiru mielonego
    pieprz czarny mielony do smaku
    cukier do smaku
    sól do smaku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Sałatki Potrawka Dodatki

Cukinia z pomidorem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Cukinia z pomidorem 1. W garnku rozgrzać olej, dodać posiekaną cebulę i czosnek pokrojony w plastry. Wsypać imbir i kminek. Chwilę smażyć, mieszając.
  • Cukinia z pomidorem 2. Następnie wlać wodę, dodać cukinię pokrojoną na ćwierćtalarki, posiekaną natkę pietruszki i paprykę w proszku, po szczypcie soli i cukru. Dusić 10 min.
  • Cukinia z pomidorem 3. Po tym czasie dołożyć pomidory pokrojone w niezbyt duże cząstki. Dusić jeszcze 5 min. Danie doprawić o smaku.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować