Cukinia w pikantnym jogurtowym cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinię myjemy i kroimy w plastry, obsypujemy jarzynką i odstawiamy na 20 min., aż cukinia puści sok. Krążki lekko osuszamy, aby dobrze przylegało ciasto.
2.Ubijamy jajko ze szczypta soli, dodajemy jogurt, mąkę i chilli i mieszamy. Cukinię obtaczamy w cieście i smażymy na rozgrzanym oleju. Podajemy z pomidorkami koktajlowymi. Smacznego!
Komentarze