Cukinia w sosie pomidorowo - musztardowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinię pokroić w plastry, plastry - w półplastry. Cebulę posiekać. Warzywa dusić na margarynie pod przykryciem około 20 min. Następnie dodać musztardę, ketchup, posiekaną natkę pietruszki - dusić pod przykryciem jeszcze 10 min. Często mieszać.
2.Do warzyw dodać jogurt, doprawić przyprawą do gyrosa. Chwilę gotować.
3.Danie podawać na ciepło. Nadaje się na kolację (np. z pieczywem) oraz na obiad (np. z ziemniakami z wody i mięsem).
Porady
Ilość przyprawy zależy od użytego ketchup'u - jej dodatek może nie być konieczny. Używając przecieru pomidorowego - potrawę należy doprawić.
Komentarze