Clafoutis z brokułami. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Brokuły podzielić na różyczki ,wrzucić do osolonego i lekko osłodzonego wrzątku i gotować 3-5 min.
2.Naczynie do zapiekania wysmarować masłem posypać trochę migdałami lub posiekanymi orzechami i ułożyć różyczki brokuła .Posypać połową startego sera.
Do mąki dodać roztrzepane jajka ,śmietanę oraz przyprawy i ubijać dolewając mleko. Zalać brokuły .Posypać resztą sera i migdałami lub orzechami .
Zapiekać do stopienia i zrumienienia sera w temp.180stop. około 30min.
Komentarze