Clafoutis z brokułami.

0 (0 ocen)

clafoutis

Składniki:

  • 2 średnie brokuły
    1 łyżka masła
    3 łyżki płatków migdałowych lub orzechów ulubionych
    100 g sera żółtego
    60 g mąki
    4 jajka
    3 łyżki śmietany kremowej
    200 ml mleka
    gałka muszkatołowa ,sól ,pieprz

Clafoutis z brokułami. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • brokuły 1. Brokuły podzielić na różyczki ,wrzucić do osolonego i lekko osłodzonego wrzątku i gotować 3-5 min.
  • brokuły przed zapieczeniem 2. Naczynie do zapiekania wysmarować masłem posypać trochę migdałami lub posiekanymi orzechami i ułożyć różyczki brokuła .Posypać połową startego sera.
    Do mąki dodać roztrzepane jajka ,śmietanę oraz przyprawy i ubijać dolewając mleko. Zalać brokuły .Posypać resztą sera i migdałami lub orzechami .
    Zapiekać do stopienia i zrumienienia sera w temp.180stop. około 30min.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy