Ciastka kakaowe z fasolą i daktylami
Można upiec smaczne ciastka bez mąki pszennej, jajek i cukru. Można! Na bazie czerwonej fasoli, która doskonale zastępuje mąkę i nie wyczuwa się jej smaku, i na bazie naturalnej słodyczy z suszonych daktyli. Wyszły dość słodkie, miękkie w środku, ale nie rozpadające się i przede wszystkim zdrowe.
Składniki:
- Składniki na 16 sztuk:
• 1 puszka fasoli czerwonej
• 150 g daktyli bez pestek/1 szklanka gorącej wody
• 3 łyżki masła orzechowego typu crunchy
• 2 łyżki kakao
• 2 łyżki mąki ryżowej
• 1/2 łyżeczka sody
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• czekoladowe płatki
Wystaw ocenę:
4.5 (193 ocen)
Ciastka kakaowe z fasolą i daktylami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
• Daktyle zalać wrzącą wodą i po 30 minutach zmiksować na gładką masę.
• Fasolę odcedzić i zmiksować z daktylami.
• Masę wymieszać z masłem orzechowym, kakao, mąką, sodą i proszkiem do pieczenia.
• Wykładać po łyżce na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Wyszło mi 16 ciastek.
• W każdym zrobić dołek i wsypać po kilka czekoladowych cukierków.
• Piec 15 min w temp. 180 st.C.
Porady
Najlepiej miksuje się daktyle uprzednio pokrojone w blenderze kielichowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Daktyle
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze