Ciastka "Jajka sadzone"
Smaczne ciasteczka, wyglądem przypominające jajka sadzone, z połówką moreli i słodkim lukrem.
Składniki:
- 250g mąki
80g cukru
1 jajko
100g miękkiego masła
łyżka mleka
lukier (puder + odrobina soku z cytryny)
połówki moreli w puszce
Ciastka "jajka sadzone" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło ucieramy z cukrem na jednolitą, jasną masę. Dodajemy mleko i jajko i miksujemy dokładnie. Mąkę wsypujemy stopniowo do masy maślanej, cały czas miksując. Pod koniec rękami wyrabiamy chwilkę ciasto.
Na stolnicy podsypanej mąką wałkujemy ciasto na placek, ok. 0.5 cm. I za pomocą foremki lub szklanki wycinamy ciastka.
Układamy na przygotowanej blaszce i pieczemy ok. 10-12 minut w 180o
Studzimy na kratce.
Smarujemy ciasteczka lukrem i na wierzchu każdego lekko dociskamy odsączoną z syropu morelę.
Smacznego :)
Komentarze