Ciastka misie
- 60 min
Ciasteczka misie zachwycą każdego małego łasucha. Ich przygotowanie wymaga dużo cierpliwości i czasu, ale uśmiech dzieci, gdy widzą te małe słodkości jest bezcenny :-) Ciacha przygotowałam z okazji dnia otwartego w naszej szkole. Z tej porcji wyszło mi 40 ciasteczkowych misiów.
- 60 min
Składniki:
- 230g mąki
200g masła
100g cukru pudru
1/2 łyżeczki aromatu waniliowego
1 żółtko
30g gorzkiego kakao
lukier
czekolada
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciastka misie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Mąkę i cukier puder przesiewamy na stolnicę, dodajemy posiekane w kostkę masło, żółtko i aromat waniliowy i szybko zarabiamy. Ciasto dzielimy na pół i do jednej z części dodajemy kakao. Ciasto zawijamy w woreczki jednorazowe i chowamy do lodówki na ok 1 godzinę.
2. Na podsypanej mąką stolnicy rozwałkowujemy dwa placki - jasny i ciemny, a następnie kieliszkami wykrawamy kółka (o średnicy ok 47mm i 29mm) Z wyciętych kółek składamy misia (uszka robimy z mniejszego kółka dodatkowo przeciętego na pół).
3. Ciastka pieczemy w 170*C ok 10 minut, chociaż czas pieczenia zależny jest od grubości rozwałkowanego ciasta. Ja robiłam bardzo cieniutkie misie, więc piekłam ok. 5 minut.
4. Po dokładnym wystudzeniu ciastka dekorujemy lukrem i roztopioną czekoladą.
Porady
http://manciawkuchni.blogspot.com/2015/04/ciastka-misie.html
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ImprezaPodobne przepisy
Komentarze