Ciasteczka z ciecierzycy z czekoladą-bez mąki, bez jajek, bezglutenowe
- 30 min
Głównym składnikiem dzisiejszych ciastek jest... ciecierzyca! Wykonanie ciasteczek jest szybkie i proste. Nie rezygnujcie z dodatku czekolady i skórki cytrynowej, dzięki tym składnikom ciastka nabiorą fantastycznego smaku i będą świetnie wyglądać :)
- 30 min
Składniki:
- 1 puszka cieciorki (400 g) lub 1 i 1/2 ugotowanej ciecierzycy
1/2 szklanki masła orzechowego
1 łyżki miodu
1/4 szklanki mąki ryżowej
1/2 szklanki posiekanej czekolady deserowej/gorzkiej
1/2 łyżeczki sody
skórka z 1 wyszorowanej cytryny
Wystaw ocenę:
4.47 (150 ocen)
Ciasteczka z ciecierzycy z czekoladą-bez mąki, bez jajek, bezglutenowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciecierzycę odsączamy i wrzucamy do miski. Miksujemy blenderem na gładko. Dodajemy pozostałe składniki poza czekoladą i dalej miksujemy. Na koniec dodajemy czekoladę i mieszamy łyżką lub ręką. Formujemy kulki i rozgniatamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok.15 minut w temperaturze 180 °C.
Porady
Jeśli lubicie słodsze ciastka, do ciasta możecie dodać 1-2 łyżki cukru pudru.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasteczka owsiane z bananem i czekoladą (bez jajek i mąki)
Błyskawiczne ciasteczka owsiane z bananem i czekoladą. Przygotowanie ich zajmuję dosłownie chwilę. Ponadto są zdrowe i dietetyczne, ponieważ w masie nie ma jajek, mąki i masła. Zamiast czekolady można użyć dowolnych orzechów, rodzynek czy żurawiny.
Bezglutenowe ciasteczka z mąki ryżowej
Ciasteczka te są przepyszne, kruche, idealne do kawy. Są dość słodkie. Można zrobić w nich przed upieczeniem dziurkę i zapełnić ulubionym dżemem, ale ja pominęłam ten etap. Są w pełni wykonane z mąki ryżowej, przez co nie zawierają glutenu. Można taką mąkę kupić lub też samemu w domu zmielić ryż (można...
Komentarze