Wreszcie! Wreszcie trafiłam na idealny przepis! Zaintrygowało mnie użycie majonezu do ciasta... Majonez i cukier?! Jednak warto było zaryzykować, bo z podanego przepisu ciacha wychodzą idealnie!
Ciasteczka wyciskane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W dosyć sporej misce wymieszać mąkę pszenną z mąką ziemniaczaną, sodą, cukrem i szczyptą soli.
Dodać majonez, margarynę, jajko i dobrze wyrobić. Ciasto schłodzić w lodówce godzinkę, nałożyć do szprycy i wyciskać ciastka na blachę (posmarowaną masłem i podypaną mąką).
Komentarze