Ciasteczka -SERCA

4.48 (159 ocen)

Walentynkowy deser powinien urzekać i czarować. Te ciasteczka to mała inspiracja na słodką walentynkową przekąskę!

Składniki:

  • Ciasto:
    - 25 dag mąki,
    - 1/2 margaryny mlecznej,
    - 1/3 szklanki cukru pudru,
    - 3 żółtek,
    - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
    - 1 cukier waniliowy
    Lukier:
    - 1 białko,
    - Ok. 1 szklanka cukru pudru,
    - Szczypta soli,
    - Barwniki spożywcze w proszku
Wystaw ocenę:

4.48 (159 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery Ciastka

Ciasteczka -serca - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • surowe ciasto 1. Mąkę przesiewany na stolnicę. Dokładamy do niej sypkie składniki (cukier puder, cukier waniliowy oraz proszek do pieczenia) i razem mieszamy. Następnie dokładamy żółtka i tłuszcz. Zarabiamy ciasto.
  • wycinanie serc 2. Gotowe ciasto wałkujemy na grubość około 0,5 cm i wykrawamy z niego ciasteczka w kształcie serca.
  • układanie na blaszce 3. Ciasteczka przekładamy na blaszkę i pieczemy około 15 minut w 180°.
  • upieczone ciastka 4. Upieczone studzimy, a następnie dekorujemy lukrem nadając im dowolne wzory i kolory.
  • ucieranie lukru 5. LUKIER: Białko ubijamy na sztywno z dodatkiem soli. Do ubitych dokładamy stopniowo cukier. Ilość cukru zależy od wielkości białka..
    Gotowy lukier dowolnie barwimy. Dekorujemy ciasteczka. Udekorowane rozkładamy , by lukier zastygł (stwardniał).
  • barwienie lukru 6. Barwienie likru
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Walentynki

Podobne przepisy

To może cię zainteresować