Ciasteczka serowo-orzechowo-lawendowe
- 50 min
Lawendowe ciasteczka pachną cudownie, są lekkie i smakowite. Doskonale nadają się na szybką przekąskę. Od razu szepczą: "Zjedz mnie!".
- 50 min
Składniki:
- 1 szklanka orzechów laskowych
2 szklanki mąki
1 łyżeczka soli
170 g masła
110 g ricotty
1/2 szklanki cukru trzcinowego
1/4 szklanki cukru lawendowego (domowego)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasteczka serowo-orzechowo-lawendowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Podpraż orzechy laskowe w piekarniku nagrzanym do 170 stopni, przez około 10 minut.
- 2. Lekko przestudzone orzechy zmiksuj w blenderze kielichowym (nie za mocno).
- 3. Orzechy połącz z mąką i solą.
- 4. Ubij mikserem masło, serek ricotta, cukier trzcinowy oraz lawendowy, aż masa będzie jasna i puszysta.
- 5. Dodaj mąkę i orzechy, wymieszaj.
- 6. Nabieraj małe porcje ciasta (1 łyżka), formuj z nich kulki. Układaj je na blaszce, zostawiając kilkucentymetrowe odstępy. Spłaszcz lekko ciasteczka.
-
7.
Piecz 15-20 minut w 170 stopniach, aż brzegi lekko się zezłocą.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Bezglutenowe kruche ciasteczka lawendowe
Przepyszne, kruche ciasteczka lawendowe , a do tego bez glutenu i cukru. Lawenda poza tym, że wygląda pięknie, ma też bardzo szerokie zastosowanie, również w kuchni. Świetnie sprawdza się jako dodatek do deserów, równie dobrze aromatyzuje wino. Spróbujcie jej w ciasteczkach :)
Komentarze