Ciasteczka świąteczne
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- CIASTECZKA:
- mąka: 250 gramów
- masło (miękkie): 175 gramów
- cukier puder: 100 gramów
- proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- Jajko: 1 sztuka
- imbir mielony: 1 łyżeczka
- gałka muszkatałowa mielona: 0.25 łyżeczki
- kakao: 4 łyżki
LUKIER:
- białko: 0.5 sztuki
- cukier puder: 2 szklanki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasteczka świąteczne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Nagrzać piekarnik do 180°C.
Mąkę i imbir przesiać, wymieszać z proszkiem, cukrem i kakao. Dodać pokrojoną margarynę do tej samej miski z mieszanką mąki i przypraw, na to wbić jajko i ugniatać aż wszystko się elegancko połączy. Ciasto będzie bardzo, bardzo lepkie, ale nie należy dosypywać więcej mąki. Można wstawić do lodówki, albo nie.
Ręce zanurzać w mące i formować kuleczki wielkości małego orzecha laskowego i wykładać na blachę z papierem do pieczenia. Spłaszczać dłonią, układać w 2cm odstępach.
Wstawić do nagrzanego piekarnika.
Piec 20 minut.
Po wyjęciu ostudzić. -
2.
Lukier:
Wymieszać w miseczce łyżeczką bardzo dokładni musi być bardzo, bardzo, bardzo gęste, jeśli nie będzie należy dodać więcej cukru pudru, jeśli będzie już za gęste to dodać kilka kropel soku z cytryny.
Przełożyć do rękawa cukierniczego lub do torebki na kanapki i igiełką zrobić malutką dziurkę.
Ozdabiać według gustu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze