Ciasteczka czekoladowe z oreo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W jednej misce utarłam miękkie masło z białym cukrem, brązowym cukrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę, na koniec wmiksowałam w nią jajka.
Do drugiej miski przesiałam mąkę, wymieszałam ją z solą i sodą. Suche składniki przesypałam do miski z masą maślano-jajeczną, dokładnie połączyłam. Do ciasta dodałam posiekaną czekoladę i wymieszałam.
2.Na obie strony ciasteczek oreo nakładałam po łyżce ciasta i dokładnie zlepiałam dookoła, tak aby ciasteczka były całkowicie oklejone ciastem.
3.Ułożyłam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia zostawiając między nimi odstępy. Piekłam przez 14-15 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 170 stopni z termo obiegiem.
4.Ciastka należy wystudzić na kratce kuchennej, a następnie schłodzić w lodówce, ale mnie się to nie udało, musiałam je wydzierać z rąk łasuchów, żeby pospiesznie pstryknąć fotkę
Porady
Ciastka są tak pyszne, że radzę zrobić od razu z podwojonej ilości składników :)
Komentarze