Ciasteczka amarantusowe z kakaowym oczkiem wersja FIT

0 (0 ocen)

Ostatnio coś mnie wzięło na ciasteczka, oczywiście ciasteczka w wersji fit. Po otrębowych przyszła pora na ciasteczka z amarantusa ekspandowanego czyli poppingu. W sieci widziałam kilka przepisów ale takich z oczkiem jak moje to jeszcze nie było:) zapraszam:)

Składniki:

  • 1 banan- 95 g ( waga po obraniu ze skórki)
    60 g poppingu (amarantusa ekspandowanego)
    15 g suszonej żurawiny
    15 g jagód goji
    40 g suszonych moreli
    1 łyżeczka kakao
    1 jajko
    1 łyżeczka stevii- opcjonalnie
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery Ciastka Przekąski

Ciasteczka amarantusowe z kakaowym oczkiem wersja fit - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-0783kit 1. Banan obrać ze skórki, pokroić na plastry i przełożyć do miski. Dokładnie rozgnieść ( ja zrobiłam to tłuczkiem do ziemniaków, ale można również widelcem).
  • image-0pj7jbm 2. Dodaj amarantus i wymieszaj do połączenia.
  • image-22icrix 3. Morele pokroić w małą kosteczkę i razem z jagodami i żurawiną dodać do miski. Po raz kolejny wymieszać.
  • image-28qyy2w 4. Dodać roztrzepane jajko i po raz ostatni wymieszać ( na tym etapie można ewentualnie dodać stevię lub cukier brzozowy). Z masy odłożyć 1,5 łyżki.
  • image-1w6hcr8 5. Do odłożonej masy dodać kakao i dokładnie wymieszać, aby składniki dobrze się połączyły.
  • image-1sfgw1w 6. Łyżką nabierać jasną masę. Utworzyć kuleczkę, którą spłaszczyć i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Z ciemnej masy uformować malutką kuleczkę i nałożyć ją na środek ciasteczka. Ponownie całość spłaszczyć, nadając okrągły kształt ciasteczka.
    Piec w 180 st około 15 minut, do wyraźnego zrumienia.
    Ostudzić na kratce.
    Smacznego!

Porady

Jedno ciasteczko to około 85 kcal.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować