Ciasteczka maślane
- 35 min
Składniki:
- kostka margaryny Kasi
100g kleiku ryżowego (najlepiej nestle)
3 jajka
100g wiórek kokosowych
opakowanie cukru waniliowego
1,5 szkl. cukru
marmolada (smak według uznania)
Ciasteczka maślane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Schłodzoną margarynę ścieramy do miski na tarce o grubych oczkach. Wbijamy jajka dodajemy cukier waniliowy, rozcieramy na gładką masę.
- 2. Do roztartej masy dodajemy cukier, kleik ryżowy i wiórka kokosowe. Mieszamy. W razie potrzeby podsypujemy dodatkową ilością kleiku.
- 3. Formujemy male ciasteczka kształtu klusek śląskich. Na środek ciastka kładziemy niewielką ilość marmolady. Pieczemy ok 15 min w temp 180*C.
Porady
Trzeba często zaglądać do ciasteczek żeby się ani troszkę nie przypaliły.
Komentarze