CIASTO Z RICOTTĄ I CZEKOLADĄ
- 1 godz. 20 min
Tym razem chciałabym Wam zaproponować przepis z udziałem ricotty na słodko – lekkie, delikatne ciasto na chrupiącym spodzie.
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- 100 g gorzkiej czekolady*
500 g ricotty
200 g kruchych ciasteczek maślanych typu sablés lub cookies*
100 g masła (lub margaryny)
2 jajka
100 g cukru
60 g mąki pszennej typ 45
50 cl mleka
1 opakowanie cukru waniliowego
3 łyżki mąki pszennej
Wiórki czekoladowe
4.5 (159 ocen)
Ciasto z ricottą i czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W rondlu rozpuść 50 g masła. Rozgrzej piekarnik do temperatury 150°C. Ciasteczka maślane zmiksuj lub rozgnieć wałkiem na stolnicy, dodaj rozpuszczone masło, dobrze wymieszaj i wyłóż uzyskaną masą dno tortownicy o średnicy 22- 24 cm, lekko ją ugniatając**.
W misce wymieszaj ricottę, jajka, 50 g cukru, cukier waniliowy i 3 łyżki mąki. Wlej do formy i piecz w piekarniku około 45-50 min. Pozostaw do ostudzenia.
Zagotuj mleko. Rozpuść czekoladę i masło w kąpieli wodnej. Zdejmij z ognia i dodaj resztę cukru, 60 g mąki, a następnie gorące mleko. Doprowadź do wrzenia i gotuj, cały czas energicznie mieszając trzepaczką rózgową, aż masa budyniowa zgęstnieje***. Wlej do formy, wstaw na 8 godzin do lodówki.
Wyjmij z formy i podawaj ciasto posypane wiórkami czekolady.
Porady
*Możesz je również zastąpić herbatnikami. Najlepiej, żeby były to w miarę chrupiące ciasteczka, zbliżone smakowo do francuskich „sablés”. ** Możesz również wyłożyć uprzednio formę papierem do pieczenia. *** Uważaj, żeby podczas gotowania nie powstały grudki, jeżeli jednak tak się stanie, wystarczy, że przetrzesz masę budyniową przez sito.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze