Tym razem znalazłam w internecie przepis, który bardzo mnie zaciekawił, a to ze względu na dodanie do masy wafelków Prince Polo. I dobrze trafiłam, bo ciasto wyszło pyszne. Polecam zdecydowanie.
MASA
1l kremówki
2 łyżki cukru pudru
6 łyżeczek żelatyny ropuszczonej w 1/4 szkl. gorącej wody
4 wafelki Prince Polo pokruszone
1 czekolada gorzka starta na tarce o dużych oczkach
puszka brzoskwiń w syropie
Ciasto z prince polo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka ubić na sztywną pianę. Dodać cukier, dalej ubijając dodać żółtka roztrzepane z octem i mąkę z proszkiem (powoli).
Piec w średnio rozgrzanym piekarniku na złoty kolor. Ok.15min, 180-200stopni.
2.Kremówke ubić, dodać cukier puder. Cienką strużką wlewać lekko ciepłą żelatynę, miksując. Dodać wafelki, czekoladę, pokrojone w kawałki brzoskwinie i wszystko wymieszać.
3.Sok po brzoskwiniach wymieszać z 1/4 szkl.wody i nasączyć nim wystudzony biszkopt. Na wierzch wyłożyć masę kremową i włożyć do lodówki do stężenia.
4.Potrzebujemy jeszcze 2 galaretki brzoskwiniowe lub pomarańczowe i należy je rozpuścić w 3 szklankach wody i lekko tężejącą wylać na masę kremową. Wstawić do lodówki. Pychota Smacznego :D
Komentarze