Ciasto z masą miętową
- 1 godz. 30 min
Ten przepis dostałam od sąsiadki. To ciasto jest idealne na podwieczorek przy kawie lub herbacie.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Składniki na biszkopt kakaowy:
5 jajek
5 łyżek cukru
5 łyżek mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka kakao
Składniki na masę miętową:
300 g landrynek miętowych( ja użyłam 150g- masa była lekko miętowa)
1/2 szklanki ciepłej wody
2 budynie wanilinowe lub śmietankowe
3 szklanki mleka
3 łyżki cukru
1 kostka masła
Składniki na bitą śmietanę:
600 ml śmietany 30%
2 galaretki zielone
1 i 1/2 szklanki wrzącej wody
Dodatkowo:
okrągłe biszkopty (ok.30 sztuk)
starta czekolada
Wystaw ocenę:
4.5 (169 ocen)
Ciasto z masą miętową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt:
Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy po łyżce cukier i po jednym żółtku. Mąkę, proszek i kakao mieszamy i przesiewamy do masy jajecznej, mieszamy. Przekładamy do blachy wyłożonej papierem do pieczenia (dno o wym. 35x25) Pieczemy 25-30 minut w temp.180 s C. Studzimy.
Masa miętowa: Do patelni lub garnka o grubym dnie przekładamy landrynki i ciepłą wodę, podgrzewamy na małym ogniu cały czas mieszając do całkowitego rozpuszczenia (zajęło mi to 10 minut) w 1/2 szklanki mleka rozpuszczamy budynie, resztę mleka zagotowujemy wraz z cukrem, wlewamy rozpuszczone landrynki i budyń, mieszamy. Studzimy. Masło ucieramy na puch, dodajemy po łyżce zimny budyń. Masę wykładamy na biszkopt. -
-
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze