Ciasto z kisielem i kiwi

4.5 (194 ocen)

  • 5 godz. 30 min

Ciasto jest lekkie, delikatne i rewelacyjne w smaku. Jego piankowa konsystencja idealnie łączy się z soczystymi owocami kiwi. Biszkopt, kisiel, i owoce - pycha! To połączenie doskonale sprawdzi się o każdej porze roku!

  • 5 godz. 30 min

Składniki:

  • (Forma o wymiarach około 22 x 28 cm)
    Biszkopt:
    5 jajek
    1 szczypta soli
    3/4 szklanki cukru
    4 łyżki mąki pszennej
    1 łyżka mąki ziemniaczanej
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    Masa:
    100g masła
    2 kisiele cytrynowe
    1 łyżka cukru
    1 galaretka agrestowa
    Pianka:
    150 ml śmietanki 30%
    2 galaretki agrestowe
    Dodatkowo:
    8 sztuk kiwi (dość dużych)
Wystaw ocenę:

4.5 (194 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery Kisiele

Ciasto z kisielem i kiwi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1.
    Upiec biszkopt.
    Białka (z solą) ubić na sztywną pianę i połączyć z cukrem.
    Żółtka wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodać do białek.
    Całość delikatnie wymieszać (najlepiej łyżką lub mikserem na najniższych obrotach) z obiema mąkami.
    Ciasto przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piec 30 minut w 180 stopniach.
    Biszkopt po ostudzeniu przekroić na 2 części.
  • 2. Przygotować masę.
    Kisiele z cukrem ugotować w 3 szklankach wody.
    W jeszcze gorących - wymieszać galaretkę oraz masło.
    Wszystko razem zmiksować na gładką masę i pozostawić do ostudzenia.
  • 3. Przygotować piankę.
    Galaretki rozpuścić w 2-3 szklankach gorącej wody.
    Śmietankę ubić na sztywno i wymieszać z chłodnymi galaretkami.
  • 4. Na pierwszym biszkopcie kolejno ułożyć: masę kisielową, plasterki kiwi i piankę.
    Całość przykryć drugą częścią biszkoptu i obłożyć resztą owoców.
    (Można też zmienić kolejność: biszkopt, masa, kiwi, biszkopt, pianka, kiwi.)
  • 5. Schłodzić w lodówce.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kisiel Kiwi

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować